★栄養士コメント
亜麻仁油は質の高い油ですが、現代人はなかなか摂取できていません。
亜麻仁油は今やプロのアスリートも注目している油。
働きとして血液をサラサラにしたり、アレルギー体質を改善させたり、炎症の緩和にも繋がったりと嬉しいメリットがたくさんです。
血液の巡りが良くなることや、炎症の回復を早めることは疲労回復にも繋がり、スポーツをする上でとても大切なことです。
また、黒酢は一般の穀物酢に比べると原料の玄米を多く使用しており、長い時間をかけて醗酵・熟成しているのでアミノ酸や有機酸、ビタミン・ミネラル類が豊富に含まれています。
ドレッシングにこだわるとサラダの質もグンと上がりますよ！
