★栄養士コメント
このサラダはタンパク質をしっかり摂れるサラダです。
一般の方のタンパク質必要量が体重１ｋｇあたり１ｇなのに対して、スポーツをする方は体重１ｋｇあたり２ｇ必要となります。
だからこそ、効率的にタンパク質を摂っていかなくてはなりません。
ここで、高タンパク質食品の代表であるしらす（１００ｇあたりタンパク質４０ｇ）をたっぷり使用することで、タンパク質をシッカリと摂ることが出来ます。
また、植物性タンパク質をシッカリと含む豆腐を使用。動物性タンパク質、植物性タンパク質の両方をシッカリ摂ることが大切です。
野菜だけのサラダではなく、タンパク質を含む食品をトッピングする癖が出来るといいですね！
