乗馬に効果的なおすすめレシピ～トマトとしらすのジューシー炒め～

・乗馬に効果的なおすすめレシピ

今回のブログでも乗馬を続けていく上でおすすめのレシピをご紹介したいと思います。

今回ご紹介するのは「トマトとしらすのジューシー炒め」です。

「トマトとしらすのジューシー炒め」はしらすや卵を使用することによって、シッカリとタンパク質の補給が出来るメニューです。

一般の方のタンパク質必要量が体重１ｋｇあたり１ｇなのに対して、スポーツをする方は体重１ｋｇあたり２ｇ必要とされています。
だからこそ、効率的にタンパク質を摂っていかなくてはなりません。

タンパク質は身体を作る元になるので、摂れていないと筋疲労のリカバリーが追い付かなかったり、代謝が落ちやすくなったりしてしまいます。
また、抗酸化作用のあるトマトで老化の原因となる活性酸素をしっかり除去することも出来ます。

スポーツ選手は一般の方よりも多くの活性酸素の影響を受けます。
スポーツをする上で、若く身体を保つことはとても大切です。

～材料～
2人分
•トマト１個（１５０ｇ）
•しょうが半片
•万能ねぎ４本
•しらす３０ｇ
•★卵１個
•★酒小さじ１
•★醤油小さじ１
•オリーブオイル小さじ１

～作り方～
1.トマトをくし形切り、しょうがをみじん切り、万能ねぎを食べやすい大きさに切る。

2.★（卵・酒・醤油）を混ぜておく

3.オリーブオイルをフライパンにひき、しょうがを炒める

4.３に、しらすを入れる

5.４に、トマト、ねぎを入れ、軽く炒める。

6.５に２を加え、火を通す

7.盛り付けて完成！

・トマトとしらすのジューシー炒め（１人分）
エネルギー・・98 カロリー
たんぱく質・・7.4ｇ
脂質・・5.4ｇ
糖質・・4.4ｇ
塩分・・1.1ｇ

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